Kako proveriti da li je jaje sveže?
Kako pripremiti meso prepelice za jelo?
27. септембра 2015.
Zanimljiva predjela sa jajima japanskih prepelica
7. октобра 2015.
Ako želite da proverite da li je jaje sveže možete to proveriti pomoću malog trika u svojoj kuhinji. Napunite čašu ili činiju sa vodom i u nju spustite jaje, ako jaje potone dobro je, ali ako pluta loše je.
Kroz ljusku jaje apsorbuje vazduh i zbog toga se ovo dešava.
Membrana se unutar jajeta vremenom skuplja, džepovi između ljuske i membrane se pune vazduhom, što uzrokuje plutanje jajeta.